Taggato: sardfood

Lasagne sarde: ecco come prepararle in pochi passi

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Lasagne sarde: ecco come prepararle. Le lasagne hanno indubbiamente diverse scuole di pensiero, diversi ingredienti, ricette, tradizioni e abbinamenti, che variano anche a seconda della zona di provenienza. Alcuni amano ad esempio le lasagne asciutte,...

I 4 dolci più golosi del carnevale sardo

Carnevale sardo: ecco 4 dolci che non potete non assaggiare In Sardegna gli eventi e le sagre non finiscono mai e a inizio febbraio comincia a tirare aria di carnevale sardo. Festa sentita ovunque...

Come preparare la burrida in 6 semplici mosse

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Guida su come preparare la burrida. Una guida per principianti in 6 semplici passi su come preparare la burrida, celebre piatto della tradizione cagliaritana. Ingredienti (per una portata da 5 persone): circa due kg...

5 imperdibili primi piatti sardi

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Primi piatti sardi che non potete far mancare sulle vostre tavole. In Sardegna si sa, quando si parla di cibo, si fa sul serio. E’ facile perdersi però tra l’imbarazzo della scelta e quindi...